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食品级 L-半胱氨酸盐酸盐一水物

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杨建强
13651130357 010-67922570
  • 发货地  北京
  • 品 牌  绿得
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  • 注册资本|未填写
  • 企业类型|
  • 主营产品|l-半胱氨酸、甘氨酸、牛磺酸、维生素a粉末、维生素b1 、维生素b2、烟酰胺、
  • 公司地区|北京
  • 公司荣誉|
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品牌绿得 有效期至长期有效 最后更新2022-04-23 14:02
浏览次数247

食品级 L-半胱氨酸盐酸盐一水物


产品:食品级半胱氨酸盐酸盐一水物

供应商:北京信诺科美


食品级L-半胱氨酸盐酸盐

【CAS】:7048-04-6(L-半胱氨酸-盐酸盐,一水品)

 

【分子式】:C3H7O2NS.HCL.H2O

 

【相对分子质量】:175.64

无色至白色细柱状结晶或白色结晶性粉末,有轻微特殊气味和酸味,具还原性,有抗氧和防止非酶性褐变作用。熔点175℃(分解)。

【用途】:面粉处理剂;营养增补剂;抗氧化剂;护色剂;质量改造剂、酿造用及食品制造用剂。可用于发酵面制品。在天然果汁中,可防止维生素c的氧化和褐变。



特性与用途: 白色结晶或结晶性粉末、有强酸味、易溶于水、不溶于醇和醚。


功用:
面包发酵促进剂、保鲜剂;加速谷蛋白的形成,防止老化;用于天然果汁可防止Vc的氧化和褐变;



实图展示:


质量标准: FCCIV、USP24、EP2000、ChP2005、AJI92 等效。


项目 指标
外观 白色结晶性粉末
含量, % 98.0~101.0
比旋光度 [α]20D +5.5°~+7°
加热减量, %≤ 1.0
透光率, %≤ 98.0
pH 值 1.5~2.0
重金属 (以Pb计), %≤ 0.001
砷 (以As2O3计), %≤ 0.0001
灼烧残渣, %≤ 0.1
其他氨基酸 未检出



质量标准:USP24标准

项目
Item
标准
Specifications

比旋光度
Specific optical rotation

+5.5°~+7.0°

含量,%≥
Assay,%min

98.5~101.0

其它氨基酸
Other amino acid

Chromatographically
not detectable

干燥失重≤
Loss on dryingmax

8.5~12.0

重金属,%≤
Heavy metals,%max

0.001

透光率,%≥
Transmitence,%min

98.0

炽灼残渣,%≤
Residue on ignition,%max

0.10

含氯量,%≤
Chloride ,%max

19.89~20.29

硫酸盐,%≤
Sulfate(SO4-2),%max

0.020

砷盐,%≤
Arsenic(As2O3),%max

0.0001

铁≤
Iron max

0.001

[NH4+]≤
Ammonium max

0.02

包装:25KG/桶


包装与运输:
包装:本贫采用双层包装,内层用无毒聚乙烯塑料袋密封或用铝塑薄膜密封,外用四层牛皮纸袋,每袋净含量为25kg。还可根据用户需要包装。运输:应轻装轻卸、防止日晒、雨淋、不能与有毒、有害物品混运。本品为非危险品,可按一般化学品运输。







供应商信息
公司名 北京信诺科美科技有限公司 经营模式
注册资本未填写 公司注册时间
公司所在地北京 企业类型 ()
保 证 金已缴纳 0.00
主营行业无机化工  , 
主营产品或服务l-半胱氨酸、甘氨酸、牛磺酸、维生素a粉末、维生素b1 、维生素b2、烟酰胺、
联系方式






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