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品牌绿得 | 有效期至长期有效 | 最后更新2022-04-23 14:02 |
浏览次数247 |
产品:食品级半胱氨酸盐酸盐一水物
供应商:北京信诺科美
食品级L-半胱氨酸盐酸盐
【CAS】:7048-04-6(L-半胱氨酸-盐酸盐,一水品)
【分子式】:C3H7O2NS.HCL.H2O
【相对分子质量】:175.64
无色至白色细柱状结晶或白色结晶性粉末,有轻微特殊气味和酸味,具还原性,有抗氧和防止非酶性褐变作用。熔点175℃(分解)。
【用途】:面粉处理剂;营养增补剂;抗氧化剂;护色剂;质量改造剂、酿造用及食品制造用剂。可用于发酵面制品。在天然果汁中,可防止维生素c的氧化和褐变。
特性与用途: 白色结晶或结晶性粉末、有强酸味、易溶于水、不溶于醇和醚。
功用:
面包发酵促进剂、保鲜剂;加速谷蛋白的形成,防止老化;用于天然果汁可防止Vc的氧化和褐变;
实图展示:
质量标准: FCCIV、USP24、EP2000、ChP2005、AJI92 等效。
项目 | 指标 |
外观 | 白色结晶性粉末 |
含量, % | 98.0~101.0 |
比旋光度 [α]20D | +5.5°~+7° |
加热减量, %≤ | 1.0 |
透光率, %≤ | 98.0 |
pH 值 | 1.5~2.0 |
重金属 (以Pb计), %≤ | 0.001 |
砷 (以As2O3计), %≤ | 0.0001 |
灼烧残渣, %≤ | 0.1 |
其他氨基酸 | 未检出 |
质量标准:USP24标准
项目 Item | 标准 Specifications |
比旋光度 | +5.5°~+7.0° |
含量,%≥ | 98.5~101.0 |
其它氨基酸 | Chromatographically not detectable |
干燥失重≤ | 8.5~12.0 |
重金属,%≤ | 0.001 |
透光率,%≥ | 98.0 |
炽灼残渣,%≤ | 0.10 |
含氯量,%≤ | 19.89~20.29 |
硫酸盐,%≤ | 0.020 |
砷盐,%≤ | 0.0001 |
铁≤ | 0.001 |
[NH4+]≤ | 0.02 |
包装:25KG/桶
包装与运输:
包装:本贫采用双层包装,内层用无毒聚乙烯塑料袋密封或用铝塑薄膜密封,外用四层牛皮纸袋,每袋净含量为25kg。还可根据用户需要包装。运输:应轻装轻卸、防止日晒、雨淋、不能与有毒、有害物品混运。本品为非危险品,可按一般化学品运输。
公司名 | 北京信诺科美科技有限公司 | 经营模式 | |
---|---|---|---|
注册资本 | 未填写 | 公司注册时间 | |
公司所在地 | 北京 | 企业类型 | () |
保 证 金 | 已缴纳 0.00 元 | ||
主营行业 | 无机化工 , | ||
主营产品或服务 | l-半胱氨酸、甘氨酸、牛磺酸、维生素a粉末、维生素b1 、维生素b2、烟酰胺、 |
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