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品牌绿得 | 有效期至长期有效 | 最后更新2022-04-20 21:38 |
浏览次数158 |
产品:甘氨酸
供应商:北京信诺科美
本公司专业供应氨基酸系列产品,本公司本着诚信原则,为广大客户朋友提供 产品专业的服务,欢迎各位来电详谈!
申明:本公司申明,产品价格因市场多变波动较大,各大网站的价格信息仅为参考信息,如需采购请来电详询价格。
实图展示:
英文名称: | Glycine(Aminoacetic acid;Glycocoll) | | |||||
中文名称: | 甘氨酸(氨基乙酸) | | |||||
化学名称: | | ||||||
化学分子式: | C2H5NO2 | | |||||
特性与用途: | 白色单斜晶系或六方晶系晶体,或结晶性粉末。无臭,有特殊甜味。水溶液呈微酸性。易溶于水;极难溶于乙醇;不溶于丙酮、乙醚等有机溶剂。天然品几乎存在于所有动物蛋白质内,丝蛋白及明胶中含量尤多。几乎不存在于植物蛋白质中。具有呈味、抑菌、螯合、缓冲等作用。是一种营养增补剂。 | ||||||
质量标准: | GB25542-2010 | | |||||
项目 | 结果 | ||||||
含量(干燥后) | 98.5%~101.5% | ||||||
重金属(以pb计,GT-16) | ≤0.001% | ||||||
铅(GT-18) | ≤5mg/kg | ||||||
干燥失重(105oC,2h) | ≤0.2% | ||||||
PH值 | 5.5-7.0 | ||||||
氯化物 | ≤0.01% | ||||||
砷盐 | ≤0.0001% | ||||||
灼烧残渣(GT-2) | ≤0.1% | ||||||
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功用: | | ||||||
1,食品级甘氨酸主要作营养增补剂和食晶添加剂:利用其甜味作调味剂,甜味剂,与谷氨酸钠,DL-丙氨酸,枸椽酸等配合使用于含醇饮料,供合成清酒和清凉饮料作酸味矫正剂,缓冲剂,腌渍酱菜和甜酱;酱油、醋、果汁的添加剂,作用是改善食品风味、味道.保持原色,提供甜味;利用对枯草杆菌及大肠杆菌的繁殖有一定抑制作用,可用作鱼糜制品、花生酱等防腐剂;利用甘氨酸具有氨基和羧基。为两性离子,故有很强的缓冲性。对食盐和醋等味感能起缓冲作用;利用其金属螯合作用,具有抗氧化性、还可作食品酿造,肉食加上的配料及糖精钠的去苦剂。 | |||||||
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推荐使用量及注意事项: | | ||||||
1.作为氨基酸源,占食品中总蛋白质量的3.5%。 | | ||||||
2.作为饮料中假如糖精钠后的苦味掩盖剂,限量0.2%;作为食用油脂中单、双甘油脂的稳定剂,限量0.02%。 | |||||||
3.可安全用于食品中。 | | ||||||
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包装与运输: | | ||||||
包装: 食品级采用四层纸袋包装,每袋净含量25kg;医曲级采用双层包装,内层用食品用塑料薄膜,外层用纸板桶包装,净含量25kgs/桶 | |||||||
运输:应轻装轻卸。防止日晒、雨淋,不能与有毒、有害物品混运;本品为非危险品,可按一般化学品运输。 | |||||||
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贮存: | | ||||||
应贮存于阴凉、干燥处。 |
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北京信诺科美科技有限公司是一家集、服务、销售为一体的科技公司。本公司为生物技术领域、食品领域及化工领域提供及时、快捷的 服务,拥有雄厚的技术支持力量,建立规范的市场网络,完善的销售服务体系。公司秉承“精诚守信,先行承诺”的原则,愿与兄弟厂商同谋略,共发展!
本公司主要提供高品质添加剂营养强化剂等多种产品;我们提供专业的全天候的售前售后服务,欢迎各位朋友来电详谈!
公司名 | 北京信诺科美科技有限公司 | 经营模式 | |
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注册资本 | 未填写 | 公司注册时间 | |
公司所在地 | 北京 | 企业类型 | () |
保 证 金 | 已缴纳 0.00 元 | ||
主营行业 | 无机化工 , | ||
主营产品或服务 | l-半胱氨酸、甘氨酸、牛磺酸、维生素a粉末、维生素b1 、维生素b2、烟酰胺、 |
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