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最后更新2018-05-02 20:00 |
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品牌:英轩 | 产品规格:25kg/袋 |
产地:山东济南 | 包装说明: |
CAS/标准: | 运输说明:汽运 |
鹤壁市英轩生产厂家一水柠檬酸无水柠檬酸厂家欢迎您柠檬酸是一种重要的有机酸,又名枸橼酸,无色晶体,常含一分子结晶水,无臭,有很强的酸味,易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解,此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。在工业,食品业,化妆业等具有极多的用途。
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在过去的几年里环保政策的力度是空前的,带来的环保需求也是巨大的,目前我国环保产业在规模上已达4.5万亿,逐渐成为新的国民经济支柱产业。环保属于高投入和回报周期长的产业对资金的需求巨大,产业规模扩大少不了外界资本的参与;环保产业完成从无到有的,技术创新逐渐成为环保行业的门槛和企业超额利润的途径。
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用途
1、柠檬酸有温和爽快的酸味,普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造。
2、调味剂,也可用作食用油的抗氧化剂。同时改善食品的感官性状,增强食欲和促进体内钙、磷物质的消化吸收。
3、无水柠檬酸大量用于固体饮料。柠檬酸的盐类如柠檬酸钙和柠檬酸铁是某些食品中需要添加钙离子和铁离子的强化剂。
4、柠檬酸的酯类如柠檬酸三乙酯可作无毒增塑剂,制造食品包装用塑料薄膜,是饮料和食品行业的酸味剂,防腐剂。
5、用于杀菌:柠檬酸与80℃温度联合作用具有良好杀灭细菌芽孢的作用,享有“西餐之王”美誉的柠檬具有很强的杀菌作用,对食品卫生很有好处,再加上柠檬的清香气味,人们历来喜欢用其制作凉菜,不仅美味爽口,也能增进食欲。
6、用于禽畜生产:在仔猪饲料中添加柠檬酸,可以提早断奶,提高饲料利用率5%~10%,增加母猪产仔量。在生长育肥猪日粮中添加1%~2%柠檬酸,可提高日增重,降低料肉比,提高蛋白质消化率,降低背脂厚度,改善肉质和胴体特性。一水柠檬酸鹤壁市英轩生产厂家一水柠檬酸无水柠檬酸厂家欢迎您
无水柠檬酸,分子式C6H8O7,是无色半透明的结晶或白色的颗粒或白色结晶状粉末,常含一分子结晶水,无臭,味极酸,溶于水、醇和乙米。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。水溶液呈酸性。在干燥空气中微有风化性,在潮湿空气中有潮解性。主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、酸度调节剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。 还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂。
中文名:无水柠檬酸
外文名:Citric Acid Anhydrous
分子式:C6H8O7
分子量:192.1